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La bière artisanale américaine est synonyme de qualité, d'innovation, de saveur et de variété. En moins de 40 ans, l’industrie de la brasserie artisanale américaine est passée de moins de 100 brasseries à plus de 8 000 petits brasseurs indépendants produisant certaines des bières les plus recherchées et les plus innovantes au monde.
Alors que la France commence à vivre sa propre révolution de la bière artisanale, nous espérons vous faire partager notre amour pour la bière artisanale made in USA.
Une bière idéale pour accompagner la french food
Sucré ou salé, léger ou plus riche, viande ou poisson, la bière artisanale américaine se marie à merveille avec la french food. Soyez curieux et osez le pairing. Que vous préfériez les recettes traditionnelles ou les revisites, la bière artisanale américaine est idéale pour accompagner vos bons petits plats
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le guide !
Laissez-vous surprendre par un tout nouveau monde de saveurs et d’arômes.
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![Salade de burrata aux agrumes, vinaigrette à la coriandre]()
Salade de burrata aux agrumes, vinaigrette à la coriandre
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![Cheesecake à l'avocat et à la crème de pistache sur une base d’amandes torréfiées]()
Cheesecake à l'avocat et à la crème de pistache sur une base d’amandes torréfiées
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![Palourdes au chorizo et à l'ail des ours]()
Palourdes au chorizo et à l'ail des ours
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![Encornets farcis à la ricotta, herbes fraîches et citron confit]()
Encornets farcis à la ricotta, herbes fraîches et citron confit, sauce vierge aux noisettes
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![Côtes de cochon Ibérique]()
Côtes de cochon Ibérique, crémeux et croustillant de maïs au brebis basque
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![Ribs de bœuf braisés au Gochujang]()
Ribs de bœuf braisés au Gochujang, coleslaw croquant
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![Risotto de petit épeautre aux asperges vertes]()
Risotto de petit épeautre aux asperges vertes, fleur de courgettes et crème de pecorino
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![Tacos de lieu jaune croustillant]()
Tacos de lieu jaune croustillant, pesto de fèves et salsa de maïs grillé
Carte Interactive
Cliquez sur l'état de votre choix pour obtenir plus d'informations sur les bières et les brasseries qui y sont situées.
État de Washington
L’État de Washington c’est un subtil mélange de villes vibrantes comme Seattle et de grands espaces où l’on vient se ressourcer. Là-bas, partir à l’aventure avec une bière artisanale est une tradition. Et avec ses 428 brasseries artisanales, on peut dire que le choix est large.
Oregon
L’Oregon est bien connu pour ses forêts et sa variété de paysage. Là-bas depuis longtemps le bio et le développement durable sont ancrés dans les esprits. Et vous retrouverez tout cela dans les bières produites par les 312 brasseries artisanales de l’État.
Nevada
Bien que les principales activités du Nevada soient l’exploitation minière et l’industrie du casino, le Nevada ne compte pas moins de 50 brasseries artisanales. De quoi déguster une grande variété de bières et passer de bons moments entre amis. Après tout « what happens in Vegas… »
Californie
Avec 958 brasseries artisanales, la Californie est l'État Américain qui compte le plus de brasseries artisanales. La Californie est également le plus gros producteur . Ici le soleil et les grands espaces sont rois. Les bières californiennes sont à l'image du Golden State, cool et innovantes.
Colorado
Pourquoi la bière made in Colorado ? Son principal ingrédient est l’eau pure qui vient des Rocheuses. Cette source d’eau naturelle fait du Colorado le second État américain en nombre de brasseries artisanales (près de 400) et le plus gros producteur.
Virginie
Cette fois on part sur la côte Est. Avec 297 brasseries artisanales, la Virginie se hisse à la 12ème place en termes de brasseries artisanales. Elle est également classée parmi les sept meilleures destinations pour la dégustation de bière, par la chaîne Travel Channel.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Campagne organisée en partenariat avec le ministère de l'Agriculture des États-Unis d'Amérique Foreign Agricultural Service
