DISCOVER AMERICAN
CRAFT BEER

Découvrez la bière artisanale américaine

Un monde de saveurs, de qualité et d'innovation

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La bière artisanale américaine est synonyme de qualité, d'innovation, de saveur et de variété. En moins de 40 ans, l’industrie de la brasserie artisanale américaine est passée de moins de 100 brasseries à plus de 8 000 petits brasseurs indépendants produisant certaines des bières les plus recherchées et les plus innovantes au monde.

Alors que la France commence à vivre sa propre révolution de la bière artisanale, nous espérons vous faire partager notre amour pour la bière artisanale made in USA.

Une bière idéale pour accompagner la french food

Sucré ou salé, léger ou plus riche, viande ou poisson, la bière artisanale américaine se marie à merveille avec la french food. Soyez curieux et osez le pairing. Que vous préfériez les recettes traditionnelles ou les revisites, la bière artisanale américaine est idéale pour accompagner vos bons petits plats

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le guide !

Moi c’est Chef Cathleen. Découvrez et testez mes dernières recettes d’accords mets & bières élaborées spécialement avec des bières artisanales américaines.

Laissez-vous surprendre par un tout nouveau monde de saveurs et d’arômes.

Image du chef Cathleen
Signature du chef Cathleen

Quels États américains ?

Découvrez les États américains les plus ”craftbeer friendly”

Carte Interactive

Cliquez sur l'état de votre choix pour obtenir plus d'informations sur les bières et les brasseries qui y sont situées.

État de Washington

L’État de Washington c’est un subtil mélange de villes vibrantes comme Seattle et de grands espaces où l’on vient se ressourcer. Là-bas, partir à l’aventure avec une bière artisanale est une tradition. Et avec ses 428 brasseries artisanales, on peut dire que le choix est large.

Oregon

L’Oregon est bien connu pour ses forêts et sa variété de paysage. Là-bas depuis longtemps le bio et le développement durable sont ancrés dans les esprits. Et vous retrouverez tout cela dans les bières produites par les 312 brasseries artisanales de l’État.

Nevada

Bien que les principales activités du Nevada soient l’exploitation minière et l’industrie du casino, le Nevada ne compte pas moins de 50 brasseries artisanales. De quoi déguster une grande variété de bières et passer de bons moments entre amis. Après tout « what happens in Vegas… »

Californie

Avec 958 brasseries artisanales, la Californie est l'État Américain qui compte le plus de brasseries artisanales. La Californie est également le plus gros producteur . Ici le soleil et les grands espaces sont rois. Les bières californiennes sont à l'image du Golden State, cool et innovantes.

Colorado

Pourquoi la bière made in Colorado ? Son principal ingrédient est l’eau pure qui vient des Rocheuses. Cette source d’eau naturelle fait du Colorado le second État américain en nombre de brasseries artisanales (près de 400) et le plus gros producteur.

Virginie

Cette fois on part sur la côte Est. Avec 297 brasseries artisanales, la Virginie se hisse à la 12ème place en termes de brasseries artisanales. Elle est également classée parmi les sept meilleures destinations pour la dégustation de bière, par la chaîne Travel Channel.

Floride

Le number one de la Côte Est, c’est la Floride, où la production augmente chaque année. Le Sunshine State produit des bières à son image. Quand on boit une bière artisanale made in Florida on savoure le soleil, les agrumes, et on rêve de bord de mer…

Floride Virginie Colorado Californie Nevada Oregon État deWashington Floride Virginie Colorado Californie Nevada Oregon État deWashington

Coup de projecteur sur les types de bières

Découvrez quelques-unes de notre sélection de vidéos de types de bière ...
  • Beer Style Spotlight: American India Pale Ale
  • Beer Style Spotlight: Belgian-Style Dubbel
  • Beer Style Spotlight: American Stout
  • Beer Style Spotlight: Belgian-Style Witbier
  • Beer Style Spotlight: Belgian-Style Saison
  • Beer Style Spotlight: American Brett
  • Beer Style Spotlight: German-Style Marzen Oktoberfest
  • Beer Styles Spotlight: Barrel-Aged Beer
  • Beer Style Spotlight: Berliner-Style Weisse

Trouvez d'autres vidéos sur notre chaîne YouTube

Nos brasseries

Nos brasseries ...

Découvrez les brasseries artisanales américaines
qui exportent de la bière en France.

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Téléchargez le guide American Craft Beer en Français

Ce guide propose une courte formation pour vous aider à comprendre et à apprécier la bonne bière. Nous vous présenterons quelques ingrédients de la bière artisanale et vous expliquerons comment, utilisés par les brasseurs, ils contribuent à la formidable diversité d’arômes, de saveurs et de textures que l’on trouve dans la bière.

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