C’est bien connu les ninjas sont coriaces, tout comme l’est la Disco Ninja produite par la brasserie Revision Beer. Nos amis de la brasserie Shoe Tree Brewing nous ont aidé à créer cette bière savoureuse et alléchante.
Sans réfléchir : la crème brûlée : la crème, l'œuf et la vanille qui composent ce fameux dessert alliés à l'amertume douce et aux notes tropicales de la Disco Ninja, rehaussent la vanille de la crème et augmentent la sensation en bouche. Les fruits rouges qui accompagnent souvent la crème brulée lui donnent une pincée d'acidité que Disco Ninja accueille avec plaisir.
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Ce guide propose une courte formation pour vous aider à comprendre et à apprécier la bonne bière. Nous vous présenterons quelques ingrédients de la bière artisanale et vous expliquerons comment, utilisés par les brasseurs, ils contribuent à la formidable diversité d’arômes, de saveurs et de textures que l’on trouve dans la bière.
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