Détenue et exploitée de façon indépendante, Denver Beer Co. n’a qu’une devise : la bière est un plaisir sérieux ! En utilisant des céréales locales et les meilleurs ingrédients, des méthodes traditionnelles et un esprit innovant, notre équipe crée une bière artisanale accessible, fun et délicieuse comme le prouve les nombreuses récompenses que nous avons reçues. Préserver l’environnement et produire de manière durable sont pour nous des fondamentaux. D’ailleurs nous utilisons une énergie 100% solaire. Nous croyons et encourageons la création d'une communauté bienveillante où une bonne bière est appréciée avec des amis, des voisins, des proches comme des étrangers.
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Ce guide propose une courte formation pour vous aider à comprendre et à apprécier la bonne bière. Nous vous présenterons quelques ingrédients de la bière artisanale et vous expliquerons comment, utilisés par les brasseurs, ils contribuent à la formidable diversité d’arômes, de saveurs et de textures que l’on trouve dans la bière.
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