Nous sommes une brasserie artisanale indépendante, familiale et primée fondée en 2009. Nous brassons de la bière artisanale en petite quantité et fabriquée avec les meilleurs ingrédients locaux que nous puissions trouver… Parce que la bière c’est sérieux ! Fremont Brewing est primée pour ses bières vieillies en fût et ses India Pale Ale, mais elle produit aussi des Lush IPA®, des Golden Pilsner, des Interurban IPA, des Sky Kraken Hazy Pale Ale, des Dark Star Imperial Oatmeal Stout.
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Ce guide propose une courte formation pour vous aider à comprendre et à apprécier la bonne bière. Nous vous présenterons quelques ingrédients de la bière artisanale et vous expliquerons comment, utilisés par les brasseurs, ils contribuent à la formidable diversité d’arômes, de saveurs et de textures que l’on trouve dans la bière.
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