Styles de bières artisanales

Lager

Ici on se concentre davantage sur la levure de bière et sur des saveurs simples. Ces bières artisanales ont plus de saveurs que celles produites à grande échelle. On peut parler de bières croisées ou bières de passerelle car elles rappellent des vins comme le sauvignon blanc, le chablis et de nombreux vins pétillants.

Le bon accord ...

Pho vietnamien, fromages affinés

Bière style Spotlight

Découvrez quelques-unes de notre sélection de vidéos de styles de bière ...
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  • Beer Style Spotlight: Belgian-Style Dubbel
  • Beer Style Spotlight: American Stout
  • Beer Style Spotlight: Belgian-Style Witbier
  • Beer Style Spotlight: Belgian-Style Saison
  • Beer Style Spotlight: American Brett
  • Beer Style Spotlight: German-Style Marzen Oktoberfest
  • Beer Styles Spotlight: Barrel-Aged Beer
  • Beer Style Spotlight: Berliner-Style Weisse

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Ce guide propose une courte formation pour vous aider à comprendre et à apprécier la bonne bière. Nous vous présenterons quelques ingrédients de la bière artisanale et vous expliquerons comment, utilisés par les brasseurs, ils contribuent à la formidable diversité d’arômes, de saveurs et de textures que l’on trouve dans la bière.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

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Campagne organisée en partenariat avec le ministère de l'Agriculture des États-Unis d'Amérique Foreign Agricultural Service

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