Pilsner
Probablement le style de bière le plus emblématique de l'histoire moderne, la Pilsner a attiré l'attention des buveurs de bière du monde entier et a inspiré une multitude d'imitations régionales. Cette lager légèrement colorée et parfaitement équilibrée est l'une des bières les plus appréciées mais aussi l'une des plus difficiles à créer pour les brasseurs. Les Pilsner sont de couleur claire et sont très courtes dans la finale. Partout dans le monde, les lagers de style Pilsner sont devenues la bière de référence pour de nombreuses raisons, et les brasseurs artisanaux américains ont travaillé dur créer leur propre version.
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Ce guide propose une courte formation pour vous aider à comprendre et à apprécier la bonne bière. Nous vous présenterons quelques ingrédients de la bière artisanale et vous expliquerons comment, utilisés par les brasseurs, ils contribuent à la formidable diversité d’arômes, de saveurs et de textures que l’on trouve dans la bière.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
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Campagne organisée en partenariat avec le ministère de l'Agriculture des États-Unis d'Amérique Foreign Agricultural Service
