Styles de bières artisanales

Flavored Stout/Porter

Les brasseurs artisanaux américains adorent innover, et parfois cela peut être aussi simple que d'ajouter un nouvel ingrédient à un style déjà existant pour créer un tout nouveau profil de saveurs. Le beurre d'arachide, la vanille, le chocolat, les épices et bien d’autres ingrédients sont ajoutés dans les styles de bière plus foncés comme la Stout ou la Porter.

Le bon accord ...

Craquelins Graham, crème glacée, confitures de fruits, tartes à la crème

Bière style Spotlight

Découvrez quelques-unes de notre sélection de vidéos de styles de bière ...
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  • Beer Style Spotlight: Belgian-Style Dubbel
  • Beer Style Spotlight: American Stout
  • Beer Style Spotlight: Belgian-Style Witbier
  • Beer Style Spotlight: Belgian-Style Saison
  • Beer Style Spotlight: American Brett
  • Beer Style Spotlight: German-Style Marzen Oktoberfest
  • Beer Styles Spotlight: Barrel-Aged Beer
  • Beer Style Spotlight: Berliner-Style Weisse

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Ce guide propose une courte formation pour vous aider à comprendre et à apprécier la bonne bière. Nous vous présenterons quelques ingrédients de la bière artisanale et vous expliquerons comment, utilisés par les brasseurs, ils contribuent à la formidable diversité d’arômes, de saveurs et de textures que l’on trouve dans la bière.

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Campagne organisée en partenariat avec le ministère de l'Agriculture des États-Unis d'Amérique Foreign Agricultural Service

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