Flavored Stout/Porter
Les brasseurs artisanaux américains adorent innover, et parfois cela peut être aussi simple que d'ajouter un nouvel ingrédient à un style déjà existant pour créer un tout nouveau profil de saveurs. Le beurre d'arachide, la vanille, le chocolat, les épices et bien d’autres ingrédients sont ajoutés dans les styles de bière plus foncés comme la Stout ou la Porter.
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Ce guide propose une courte formation pour vous aider à comprendre et à apprécier la bonne bière. Nous vous présenterons quelques ingrédients de la bière artisanale et vous expliquerons comment, utilisés par les brasseurs, ils contribuent à la formidable diversité d’arômes, de saveurs et de textures que l’on trouve dans la bière.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
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Campagne organisée en partenariat avec le ministère de l'Agriculture des États-Unis d'Amérique Foreign Agricultural Service
